Pain de viande à la dinde avec couvercle en verre

Je prépare 2,5 lb de pain de viande à la dinde avec un mélange d'oignons sautés et de poivrons rouges. Il n’existe pas de recettes prédéfinies pour la cuisson d’un pain de viande de cette taille; j’ai donc pratiquement doublé certains ingrédients. La recette régulière dit de faire cuire au four à...