Étant donné que les planches à découper en bois sont sans danger pour la viande , je me demandais si je pouvais réutiliser les planches à griller en cèdre. La réponse de Yossarian à cette question sur la façon de préparer une planche dit que vous pouvez en utiliser à nouveau en fonction de ce que...
Je suis tombé amoureux de cette merveilleuse recette de saumon en planche de cèdre - les deux fois où je l'ai faite se sont avérées excellentes! Quelles autres viandes (ou substituts de viande) peuvent être grillées sur du cèdre et ne pas prendre trop de la saveur distinctive du...
Je voulais Plank Grill a Salmon, après avoir entendu à quel point Jarrod l'a apprécié: Outre le saumon, quelles autres viandes peuvent être grillées sur une planche de cèdre? Comment assaisonner une planche de cèdre afin de l'utiliser pour griller? Une fois assaisonné, des conseils sur la technique...