Nous avons une question sur la façon d'étiqueter les choses pour le congélateur en général, mais c'est pour si vous avez réussi à planifier à l'avance. Que se passe-t-il si vous avez un sac dans le congélateur, déjà complètement congelé, de sorte que le ruban adhésif ne colle pas bien et que les marqueurs n'écrivent pas bien? Quelle est la bonne façon de l'étiqueter à ce stade?
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Réponses:
Si vous ne pouvez pas faire fonctionner le marqueur, ajoutez simplement un autre sac autour de l'ancien.
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Obtenez un morceau de papier, de préférence un peu plus épais. Écrivez dessus avec un marqueur noir. Mouiller une petite partie avec de l'eau tiède et coller à la chose congelée. L'eau gèlera comme une colle.
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J'ai utilisé des clips de sac de congélation étiquetés au marqueur ou au crayon chinagraph. Vous pouvez écrire sur un clip de température ambiante, puis l'échanger contre la fermeture que vous utilisez, ou l'ajouter à un sac attaché. Pour réutiliser, le chinagraph se détache avec un chiffon humide (par exemple la vaisselle), la plupart des marqueurs se détachent avec de l'alcool (alcool chirurgical par exemple).
Certains marqueurs fonctionnent aussi longtemps que vous essuyez le sac immédiatement et que vous écrivez rapidement avant la condensation.
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J'emballe habituellement mes sacs de congélation avec du papier brun (semblable à ce que vous obtiendriez d'un boucher). Cela me permet d'étiqueter l'avant et les côtés, car j'ai souvent besoin de mettre les choses congelées à l'envers pendant que je fais tourner les choses dans le congélateur.
Donc, vous pouvez simplement couper un sac en papier brun pour qu'il enveloppe tout ce dont vous avez besoin pour étiqueter, et un petit morceau de ruban adhésif pour fixer les extrémités du papier une fois qu'il est autour de votre sac congelé.
Est également utile pour voir si votre congélateur était éteint pendant une période de temps, car vous verrez des filigranes sur le papier si quelque chose a réussi à décongeler plus qu'un tout petit peu.
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