La charcuterie est-elle mauvaise pour un enfant de 15 mois?

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Nous avons nourri notre jambon de charcuterie de 15 mois pour le dîner assez régulièrement. Récemment, un membre de la famille a été alarmé par le fait que nous lui donnions toute sorte de viande de charcuterie parce que c'était "mauvais pour eux". Nous obtenons généralement du jambon Prima Della Black Forrest ou du poulet rôti au four.

Comme d'habitude, la sagesse collective de Google brouille l'eau, donc je me demande si les charcuteries sont un gros non-non?

Si oui, quelqu'un peut-il nous indiquer un plan de repas réaliste?

Tim Reddy
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Hormel vend des charcuteries sans nitrate. Ils sont généralement dans des boîtes en carton et facilement identifiables. Beofett a souligné l'avertissement de grossesse, qui peut être ce dont vous parlez ou vous demandez si cela se traduit pour les jeunes enfants. En plus de cela, vous pouvez trouver des viandes sans nitrate en général - Target vend un bacon de dinde sélectionné sans nitrates. J'ai nourri mes petits morceaux de charcuterie sans nitrate de 1 an et demi si elle voulait les prendre et aucun problème connu ne venait de cela. PS - J'ajoute à ce que Jessica Brown a souligné dans les réponses
Kai Qing

Réponses:

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Le membre de votre famille peut confondre les conseils pour éviter toute viande de charcuterie pour les femmes enceintes.

Les charcuteries et autres viandes précuites exposent les femmes enceintes à un risque élevé de listériose et il est conseillé de les éviter à moins qu'elles ne soient cuites à la vapeur.

Une fois qu'un enfant est passé à des aliments solides, les seules principales préoccupations sont les allergènes courants (fruits de mer, noix, etc.) et, bien sûr, les habitudes alimentaires saines. Il n'y a rien de mal avec les charcuteries au-delà des facteurs normaux riches en sodium et en matières grasses qui ont un impact sur la consommation de tout adulte.


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Je voulais ajouter que le conseil d'évitement existe également pour les personnes âgées. La listériose est un type d'intoxication alimentaire causée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes que l'on trouve dans les produits laitiers, les légumes, le poisson et les produits carnés. Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement sensibles. La listériose est une maladie rare mais grave et peut parfois entraîner la mort.
StephenCollins
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Les charcuteries peuvent être riches en nitrates. Trop de nitrates est mauvais pour les bébés. Mais c'est un problème d'équilibre et de modération, ce n'est pas comme remettre à un bébé une barre chocolatée pour le déjeuner.

Jessica Brown
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Beaucoup de mes amis ont nourri leurs enfants de charcuterie pendant un certain temps, et notre charcuterie locale est connue pour ne pas utiliser de conservateurs ou de moyens de préparation spéciaux, pas plus que de la trancher devant vous, de la peser et de vous remettre un sac plein de Viande.

Demander à mes amis, qui avaient collectivement deux filles et un garçon; ils disent que ça a été bien pour eux. Aucune réaction allergique ou apparente allergique, maladies étranges, rien de ce que Google dit ne devrait même pas être considéré comme une "citation de recherche" franchement; il n'y a donc pas grand-chose pour moi à citer, mais l'expérience.

Vous pouvez toujours consulter les plans de repas si vous êtes intéressé:

http://www.mealplansite.com/age-toddler.aspx

Franchement, vous devez toujours utiliser vos propres informations, votre expérience, vos amis et votre jugement lorsque vous prenez des décisions concernant ce que votre enfant mange. Aucun de mes amis ne s'est occupé de la planification des repas auparavant, juste nourrir l'enfant de ce qu'il pense être applicable; entre les céréales de riz, l'avoine, certains aliments solides à un an, et à partir de là.

cbroughton
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Le lien gerber est 404 ... pouvez-vous réparer ce lien?
Tim Reddy,
Tant que les viandes que vous donnez contiennent peu de conservateurs et de sel, cela ne devrait pas être "mauvais". Comme la plupart des choses tant que vous avez une alimentation équilibrée et que vous faites attention à ce que contient le repas, vous devriez être bien.
MichaelF