Nous avons nourri notre jambon de charcuterie de 15 mois pour le dîner assez régulièrement. Récemment, un membre de la famille a été alarmé par le fait que nous lui donnions toute sorte de viande de charcuterie parce que c'était "mauvais pour eux". Nous obtenons généralement du jambon Prima Della Black Forrest ou du poulet rôti au four.
Comme d'habitude, la sagesse collective de Google brouille l'eau, donc je me demande si les charcuteries sont un gros non-non?
Si oui, quelqu'un peut-il nous indiquer un plan de repas réaliste?
Réponses:
Le membre de votre famille peut confondre les conseils pour éviter toute viande de charcuterie pour les femmes enceintes.
Les charcuteries et autres viandes précuites exposent les femmes enceintes à un risque élevé de listériose et il est conseillé de les éviter à moins qu'elles ne soient cuites à la vapeur.
Une fois qu'un enfant est passé à des aliments solides, les seules principales préoccupations sont les allergènes courants (fruits de mer, noix, etc.) et, bien sûr, les habitudes alimentaires saines. Il n'y a rien de mal avec les charcuteries au-delà des facteurs normaux riches en sodium et en matières grasses qui ont un impact sur la consommation de tout adulte.
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Les charcuteries peuvent être riches en nitrates. Trop de nitrates est mauvais pour les bébés. Mais c'est un problème d'équilibre et de modération, ce n'est pas comme remettre à un bébé une barre chocolatée pour le déjeuner.
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Beaucoup de mes amis ont nourri leurs enfants de charcuterie pendant un certain temps, et notre charcuterie locale est connue pour ne pas utiliser de conservateurs ou de moyens de préparation spéciaux, pas plus que de la trancher devant vous, de la peser et de vous remettre un sac plein de Viande.
Demander à mes amis, qui avaient collectivement deux filles et un garçon; ils disent que ça a été bien pour eux. Aucune réaction allergique ou apparente allergique, maladies étranges, rien de ce que Google dit ne devrait même pas être considéré comme une "citation de recherche" franchement; il n'y a donc pas grand-chose pour moi à citer, mais l'expérience.
Vous pouvez toujours consulter les plans de repas si vous êtes intéressé:
Franchement, vous devez toujours utiliser vos propres informations, votre expérience, vos amis et votre jugement lorsque vous prenez des décisions concernant ce que votre enfant mange. Aucun de mes amis ne s'est occupé de la planification des repas auparavant, juste nourrir l'enfant de ce qu'il pense être applicable; entre les céréales de riz, l'avoine, certains aliments solides à un an, et à partir de là.
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