Comment râper en toute sécurité un petit aliment sans me couper les doigts?

Lorsque je râpe un bloc de parmesan et que le bloc devient particulièrement petit, j'ai souvent peur de glisser / l'article sera complètement râpé et je couperai / râperai mes doigts. J'ai également utilisé des gants en caoutchouc, mais je crains qu'ils ne soient pas assez épais. Quelle est la meilleure façon de se protéger contre cela? Y a-t-il des râpes avec des fonctions intégrées pour éviter cela? Ou un type particulier de gants serait-il utile?

J'ai utilisé la paume de ma main pour "finir" un bloc de fromage.

Si vous appliquez la pression avec le centre de votre main et levez légèrement les doigts, loin de la râpe, vous pourrez pousser le fromage en toute sécurité à travers les trous et émietter le peu restant sans risquer de perdre le bout de vos doigts .

Il existe une variété d'appareils pour résoudre ce problème, ma première pensée serait les dés à coudre si vous ne voulez pas en acheter un, mais j'encouragerais simplement l'achat d'un tel appareil, il y en a à la fois rotatifs et plats que j'ai vus. Les rotatifs sont donc:

Je trouve que les fourchettes à maïs (petites fourchettes pour tenir le maïs en épi) fonctionnent très bien et éloignent vos doigts du tranchant de la râpe.

Obtenez des gants ou des dés à coudre . J'ai rencontré ce problème plusieurs fois alors que je fais des pizzas maison et l'idée que j'utilise est des dés à coudre. Mais si vous êtes une personne plus grande, vous aurez peut-être besoin de dés à coudre plus gros et tous ceux que j'utilise sont disponibles en une seule taille (et cela correspond à peine à mon pouce). Ce plan est moins cher et peut nécessiter moins de préparation et de temps.

L'idée la plus sophistiquée est la chose à râper rotative (qui fait pour les grandes grilles, mais je ne l'ai pas souvent utilisée) qui, à mon avis, est trop chère (mais pas comme un achat unique), mais moins notamment de Y a-t-il un moyen râper un bloc de fromage entièrement sans se blesser les doigts ou les jointures? sont:

• Émietter le fromage lorsqu'il approche de l'extrémité de la barre ou quelle que soit sa forme.
• Laissant une tranche très mince. Je vais ajouter à cette réponse et dire couper la tranche restante jusqu'à la taille souhaitée.

Ce sont des idées géniales qui fonctionnent énormément car les pièces qui ne sont pas uniformes ne seront probablement pas vues.

Obtenez une râpe en plastique. Ceux-ci seront plus doux pour vos doigts et bien qu'ils ne soient que 5,75 et des prix similaires, vous devrez probablement en acheter plus, car ils sont en plastique et le plastique se conserve moins que le métal et les produits similaires plus résistants.

Que diriez-vous d'utiliser des bouchons de bouteille pour couvrir le bout des doigts? Ou inverser le capuchon pour qu'il s'enfonce dans la pomme de terre (dans mon cas) et utiliser la partie saillante comme poignée?

Essayez des gants résistants aux coupures comme ceux de NoCry. Peu coûteux et durable.

Choisissez du bois de rebut (de préférence du bois dur, environ 1 cm d'épaisseur) et découpez un morceau d'environ 4 cm x 4 cm, d'un côté, faites des rainures profondes (2 mm). Nettoyez-les soigneusement pour ne pas laisser d'éclats dans votre fromage.

Ensuite, placez le bois avec les rainures vers le bas, perpendiculairement à la direction du mouvement, sur le fromage et vous avez une poignée fine.

Si quelque chose de plus rapide est nécessaire, utilisez quelque chose de cuir que vous avez. Le cuir est suffisamment solide pour ne pas tomber dans vos aliments et suffisamment épais pour ne pas vous couper les doigts. Bien sûr, il peut avoir des trous lors de l'application.