La cuisson au micro-ondes laisse souvent des éclaboussures difficiles à nettoyer. Lors de la cuisson au micro-ondes de nourriture dans des récipients, je peux généralement simplement mettre le couvercle sur le dessus, en le faisant tourner pour laisser une fissure pour que l'air sorte. Cependant, parfois je passe au micro-ondes assez longtemps pour que cela déforme le couvercle. De plus, cela ne fonctionne pas pour le micro-ondes dans des assiettes et des bols; il semble étrange et inutile d'avoir à saisir un couvercle pour l'utiliser.
Comment éviter autant que possible les éclaboussures ou réduire la quantité d'éclaboussures pour faciliter le nettoyage?
Réponses:
Couvrez la nourriture avec du papier! Tout d'abord, quelques trucs de sécurité (ou vous pouvez sauter cela et utiliser simplement du papier ciré, ce qui est sûr):
Soyez averti qu'il pourrait y avoir un risque pour la sécurité. J'ai utilisé cela toute ma vie sans aucun problème, mais cela ne signifie pas que les problèmes ne surviendront pas.
Je n'ai pas trouvé grand-chose qui parlait spécifiquement du papier d'imprimante, mais vous voudrez peut-être y jouer en toute sécurité. L'encre d'imprimante n'est pas trop bonne pour être ingérée, mais si cela ne vous intéresse pas, vous pouvez utiliser du vieux papier imprimé. Si vous vous en souciez, vous pouvez utiliser du papier imprimé recto. Ou vous pouvez simplement utiliser du papier.
Si vous voulez plus de sécurité, papier ciré est complètement sûr, comme on peut le voir de différentes références .
Maintenant que la sécurité est hors de portée:
Pour quelque chose comme un bol, posez simplement le papier directement sur le dessus s'il ne touche pas de toute façon vos aliments. Si votre micro-ondes a un plateau qui tourne, vous devrez peut-être rabattre les extrémités pour que le papier ne soit pas poussé.
Pour quelque chose comme une assiette, rabattez les extrémités pour donner au papier une certaine élévation et pliez le centre du papier pour qu'il ne touche pas beaucoup vos aliments. Si le papier touche votre nourriture, vous devrez peut-être ajouter des plis de support dans l'autre sens. Quelque chose comme ça:
la source
Couvrir le récipient de nourriture avec un morceau de papier sulfurisé alias du papier sulfurisé . Ce sera ignifuge et empêchera les gouttelettes bouillantes de voler hors du récipient. Le papier sulfurisé peut résister à des températures supérieures à 500 ° C suffisamment longtemps pour que vous puissiez cuire une dinde ou plusieurs dans un four à gaz. Les micro-ondes ne devraient pas être un problème.
Mais ne le mélangez pas avec du papier ciré, sinon il brûlera!
la source
Lorsque je passe au micro-ondes de la nourriture dans l'assiette, je recouvre cette assiette avec une autre assiette similaire de taille un peu plus petite (les deux assiettes sont en céramique) ou la "cloche" comme celle-ci (cette image n'est qu'un exemple pour vous montrer ce que je voulais dire par la "cloche", il est important que celle que vous utilisez ne soit pas en métal):
La source
C'est une bonne résistance aux éclaboussures et n'affecte pas les performances de chauffage (souvent je chauffe des gâteaux au fromage de cette façon, je les aime :)).
la source
Utilisez un film alimentaire (pellicule plastique) et faites de petits trous près du centre du plat. Je trouve que cela suffit pour laisser la vapeur s'échapper, et tout effet d'éclaboussure est réduit (par rapport à couvrir le plat avec quelque chose et à laisser un petit espace sur le bord) car les trous sont centraux et petits.
la source
J'utilise habituellement des serviettes en papier pour couvrir la nourriture et si la nourriture n'éclabousse pas trop, j'utilise la même serviette en papier qu'une serviette pendant que je mange.
Très similaire aux autres réponses, mais soulignant que la serviette en papier sert un double objectif et n'a pas besoin d'être jetée comme du papier sulfurisé ou lavée comme une assiette.
la source