Pourquoi les nutritionnistes continuent-ils de défendre le soja comme une bonne source de protéines? (surtout pour les hommes)

Dans cet article , la réponse de Nutrition Diva à la question n ° 10 "Avez-vous de bonnes suggestions pour obtenir suffisamment de protéines en tant que végétarien?" comprend le soja. Alors que le reste de ses réponses semble être en ligne avec les dernières études (par rapport à ce que beaucoup de...