Questions marquées «untagged»

Quels aliments sont riches en umami? [fermé]

Fermé . Cette question doit être plus ciblée . Il n'accepte pas actuellement les réponses. Voulez-vous améliorer cette question? Mettez à jour la question afin qu'elle se concentre sur un problème uniquement en modifiant ce message . Fermé il y a 4 ans . Quels aliments sont riches en umami...

Ingrédients spéciaux locaux à Cape Cod [fermé]

Je vais passer un peu de temps à Cape Cod et comme je viens d’un pays enclavé, je me demande quels ingrédients locaux je pourrais utiliser lors de la cuisson pendant mon séjour. Je suppose que les fruits de mer et le poisson sont en abondance, même s'ils ne sont probablement pas encore bon marché....