Je voulais demander si quelqu'un avait la moindre idée du nom de cette collation que l'on peut voir sur une salade, entre des hamburgers. Je connais le nom dans mon pays, mais maintenant au Canada, je ne le trouve nulle part. Appréciez toute aide! À
Existe-t-il un nom pour la technique consistant à transformer un ingrédient en une masse homogène, puis à le reformer sous sa forme initiale, ou à la forme d'une forme moins transformée de cet ingrédient? Exemples: Les pringles sont fabriqués en transformant les pommes de terre (et un peu de blé)...
Un diététicien avec qui je travaillais a recommandé de manger 3 c. À soupe par jour de graines de sésame noires. Si je ne peux pas faire ça, j'aimerais au moins faire 1-2. Existe-t-il des en-cas contenant beaucoup de graines de sésame noires que je pourrais manger facilement (au lieu de les...