J'ai l'intention de visiter le Japon le mois prochain et je suis un peu inquiet de manger. Je suis végétalien depuis 11 ans et je vais faire de mon mieux pour éviter la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers pendant que j'y suis, mais en raison de la barrière de la langue, je crains de ne pas recevoir accidentellement quelque chose avec du poisson ou de la sauce de poisson. Je ne suis pas tellement préoccupé par l'éthique du système alimentaire japonais (d'autant plus que, en tant qu'étranger, je ne pense pas que c'est à moi de juger), mais je crains que mon corps ne sache pas comment traiter ces aliments. n'a pas vu depuis plus d'une décennie et je vais tomber malade. Aux États-Unis, je tombe malade quand on me donne des œufs ou des produits laitiers par accident (bien que personne ne m'ait accidentellement donné de la viande depuis environ 10 ans).
Y a-t-il quelque chose que je peux prendre (je pense à la façon dont les intolérants au lactose peuvent prendre du lactide AC pour éviter une mauvaise réaction des produits laitiers) pour que je ne tombe pas malade en mangeant du poisson?
Réponses:
Vous pouvez maintenant vous acclimater au poisson cru.
Je ne suis pas un grand fan de poisson et je ne trouve pas difficile d'éviter les produits de la pêche lorsque je suis au Japon (même si je suppose que je pourrais les consommer sans le vouloir). Dans la plupart des grands endroits commerciaux, les Japonais acceptent assez les exigences étranges des étrangers, bien que dans les petits restaurants et bars où l'anglais n'est pas parlé, vous aurez du mal.
Vous pouvez essayer ce site Web pour plus de conseils: http://isitveganjapan.com/ et je suis sûr que Google peut vous en fournir beaucoup d'autres.
la source