C'est un pub avec des hôtesses philippines. Tous proposent des boissons et des conversations, la plupart font du karaoké (les Philippins adorent leur karaoké!), Certains ont des danses et des spectacles. Le terme lui-même ne connote pas les services sexuels, bien que la vertu de certaines femmes puisse être négociable en dehors des heures de bureau.
Le phénomène a commencé lorsque l'éclatement de la bulle économique japonaise a entraîné une forte baisse du nombre de visiteurs japonais aux Philippines, ce qui a amené de nombreuses personnes de l'industrie qui s'y étaient développées à tenter leur chance au Japon. Le boom des pubs philippins a atteint son apogée en 2004, alors qu'il y avait plus de 80 000 femmes philippines au Japon avec des visas de «divertissement».
Peu de temps après, le Japon a atterri sur une liste de surveillance de la traite des êtres humains et a commencé à sévir contre ces visas, à tel point qu’en 2007, ils sont devenus effectivement impossibles à obtenir. Certains pubs ont gratté en trouvant du personnel qui était marié à des Japonais (pour de vrai ou autrement), avait un statut de travail légal par d'autres moyens, abusant des visas de touristes ou simplement dépassant illégalement, mais cela a évidemment mis un gros frein à l'industrie et il n'y en a pas 't que beaucoup sont partis.
(La plupart des éléments ci-dessus ont été librement traduits de フ ィ リ ピ ン パ ブ sur Wikipedia japonais.)
Et oui, les étrangers sont généralement les bienvenus, probablement plus que dans votre bar japonais moyen, car la plupart des Philippins parlent un anglais décent. Mais je soupçonne que je ne suis pas entièrement seul à ne pas vraiment comprendre l'attrait de payer des sommes assez importantes pour boire avec des gens qui font semblant de m'aimer ...