Comment faire en sorte que les vermicelles collent sur le côté d'un gâteau?

Je dois préparer un gâteau, mais lors de mes précédentes tentatives, je n'arrive pas à faire coller les pépites de chocolat sur les côtés de mon gâteau. Le gâteau aura une couche de glaçage comme base pour les paillettes, mais je continue à écraser le gâteau ou les côtés manquant de garniture....