Comment puis-je éliminer le sang des poitrines d'oies des neiges en quelques heures?

Je ne suis pas chasseur. Mon amie m'a donné plusieurs livres de viande de poitrine d'oie des neiges, chassée et nettoyée aujourd'hui. Il veut que je les fasse cuire lentement ce soir pour que nous puissions les manger demain. Comme je ne peux pas le contacter pour le moment, avez-vous des...