Si le lait de soja se fige en bas, est-ce le signe que tout va mal?

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Cela se produit souvent avec du lait de soja à la vanille - les portions congelées reposant au fond du récipient et ressemblant à de la crème fouettée - cela signifie-t-il que tout va mal?

AttilaNYC
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Réponses:

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Cela ressemble à la sédimentation des solides de soja au fond du carton; secouer le lait avant de le verser devrait résoudre ce problème.

Iuls
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