UDF peut-il et doit-il être utilisé comme format de disque dur?

Plusieurs fois récemment, j'ai vu UDF suggéré comme la solution à un format multiplateforme pour un lecteur utilisé sur Linux, Mac OS X et Windows XP et supérieur. J'ai cherché ici et je n'ai pas trouvé la même suggestion (la plupart suggèrent ntfs-3g qui semble coûter de l'argent et n'est pas...