Où puis-je acheter une tasse de café «caca de chat» (Kopi Luwak) à Melbourne?

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Je suis actuellement à Melbourne, un paradis pour les amateurs de café. En tant que tel, je suis très désireux d'essayer le fameux café `` chat poo '' ( Kopi Luwak ) à Melbourne, étant donné que la compétence d'un barista de Melbourne est susceptible de dépasser la mienne et devrait être en mesure de préparer une bonne tasse.

Pour être clair - je ne veux pas acheter les grains de café ou les sacs, je veux en acheter une tasse à boire.

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( de Wikicommons )

Les dépôts excrétés de la civette de palme, après avoir mangé:

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( également de Wikicommons )

australia melbourne food-and-drink Mark Mayo
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En 2010, aucun n'existait à Melbourne
Karlson
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Vous pouvez l'acheter sur eBay. Ou si vous allez en Indonésie, vous pouvez réellement visiter les fermes où elles sont cultivées et y goûter. (C'est vraiment sympa.)
Ankur Banerjee
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@AnkurBanerjee L'idée est d'acheter une tasse. Il y a plusieurs endroits en Australie pour en vendre des sacs
Karlson
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FWIW, l'homme qui (soi-disant) a importé pour la première fois du Kopi Luwak à l'ouest a récemment lancé une campagne contre lui - apparemment, sa popularité a donné naissance à une industrie agricole non réglementée, gardant les civettes (et d'autres animaux) dans des conditions souvent cruelles et non hygiéniques. Soi-disant, la plupart des Kopi Luwak sur le marché proviennent maintenant de telles fermes, même si elles prétendent provenir de civettes sauvages.
PLL

Réponses:

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Pour être honnête, je ne suis pas sûr que tous les cafés auront cela au menu. Ce que vous pourriez essayer de faire, c'est d'acheter un sac de haricots, puis de l'apporter à un bon barista et de leur demander de le préparer pour vous. Aucune garantie qui fonctionnera, mais cela pourrait valoir la peine d'essayer. Surtout si vous les attrapez quand ils ne sont pas trop occupés.

Si vous êtes à la recherche d'un bon café à Melbourne, vous pouvez être intéressé par cet article récent sur la tasse de café la plus chère de Melbourne (21 juin 2013). Étiquette de prix: 30 $.

daamsie
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Un «bon barista» comprendrait-il une machine que j'ai obtenue d'Amazon / walmart?
Cynthia Avishegnath
Non, c'est une machine. Un barista est une personne qui sait utiliser cette machine.
daamsie