Vincent a une excellente idée, voici une autre méthode similaire d'une approche différente (qui, je pense, a moins d'étapes)
Créez vos formes (toutes divisées, etc.)
Sélectionner tout ( Ctrl/Command+ A)
Ensuite, ajoutez un contour de trait et augmentez-le jusqu'à l'épaisseur souhaitée (je le rendrais blanc pour mieux le voir).
Maintenant, allez dans Objet → Chemin → Contour de contour
Sélectionnez ensuite votre groupe et ouvrez Pathfinder:
Fenêtre → Pathfinder ( Ctrl/Command+ Shift+ F9)
Sélectionnez maintenant Diviser
Maintenant, sélectionnez et dissociez tout ( clic droit → Dissocier ou Ctrl/Cmd+ Shift+ G)
Maintenant, sélectionnez l'un des points blancs, puis allez dans Sélectionner → Même → Couleur de remplissage et deletetous.
Vous aurez maintenant des espaces également espacés entre les formes.
La distance entre les formes dépendra de l'épaisseur de votre trait.