Comment aiguisez-vous un couteau?
Je viens de finir d'affûter quelques couteaux et j'ai pensé qu'il pourrait être utile de poster une question à ce sujet ici. Disons donc que j'ai un de ces gars. Avec une pierre grossière, une pierre moyenne et une pierre fine. Quelle est la bonne façon d'affûter un couteau avec une pierre comme...