Comment enrobez-vous parfaitement les truffes rondes de chocolat fondu?
Comment enrober parfaitement des truffes rondes de chocolat fondu. De préférence avec le moins de dégâts possible. Normalement, je trempe juste la truffe dans un bol de chocolat fondu et j'enlève la truffe avec une cuillère. Je les placerai ensuite sur une feuille de papier ciré. Cependant, cela...