Comment désactiver les mnémoniques dans GTK3?

Dans Natty Narwhal, j'avais l'habitude de faire quelques astuces astucieuses .gtkrc-2.0pour désactiver les mnémoniques (menus soulignés) mais maintenant c'est impossible. Je suppose que dans Oneiric Ocelot, ce sera quelque chose de différent car il utilise GTK3. J'avais l'habitude d'y parvenir en...