J'ai eu un problème très similaire au vôtre, même les menus étaient bloqués par la vidéo. De plus, lorsque j'ai étiré mon écran, la vidéo en cours de lecture est restée à la même taille et ne s'est pas étirée.
Si cela ressemble à la même situation que vous, j'ai pu corriger via cette autre réponse SO ( VLC n'affichant pas correctement la vidéo en plein écran? )
@Huang Dongsung's answer:
Dans Outils> Préférences> Vidéo> Changer la sortie en "Sortie vidéo OpenGL GLX (XCB), enregistrez et redémarrez vlc.
Si vous utilisez un processeur graphique Intel, le réglage suivant accélère le décodage. Dans Outils> Préférences> Entrée / Codecs> Chant de décodage accéléré par le matériel vers "Décodeur vidéo VA-API via X11"