Je ne suis allé à Goa que deux fois, donc je ne peux pas prétendre être un expert. Vous n'avez pas mentionné où vous serez situé, alors peut-être que ce que je vais écrire ne vous conviendra pas.
La première fois que je suis allé vers le nord; nous avons séjourné près de Mandrem, qui s'est avéré être un endroit très relaxant, près de la plus animée Arambol mais avec une plus belle plage et moins de monde autour. J'ai également apprécié le fait que vous puissiez facilement rejoindre Mapusa (où j'ai beaucoup aimé le marché) et Old Goa. J'ai aimé la ville coloniale, visité les différentes églises et cathédrales, qui sont si différentes de tous les temples que vous visitez normalement en Inde.
Je suis d'accord avec Mark Mayo au sujet du marché aux puces d'Anjuna, que je considère comme une expérience même si vous n'achetez pas beaucoup.
Noël dernier, je suis allé au sud; nous avons séjourné à Agonda, qui est considéré comme un endroit merveilleux; c'est vrai que les plages de la région sont assez grandes et les palmiers ajoutent à leur attrait, mais la région est trop touristique à mon avis, et d'ailleurs il y a très peu de choses à faire à part se coucher sur la plage.
Je ne sais pas comment répondre à votre dernière question (quoi emporter). J'espère que ce que j'ai écrit jusqu'à présent pourra être utile.