Où dois-je voyager si je veux voir des rizières?

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J'aimerais vraiment voir des rizières réelles. Quelle est la destination la plus proche de l'Europe centrale où les gens cultivent vraiment du riz?

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les rizières ne sont qu'une façon de cultiver le riz. Généralement dans les climats moins humides comme en Europe (Espagne, Italie, etc.) le riz est cultivé comme les autres céréales, sur des champs réguliers.
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Oui, c'est la raison pour laquelle je suis particulièrement intéressé par les rizières.
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Votre seul intérêt est-il l'Europe centrale?
nsn

Réponses:

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La région du Piémont dans le nord de l'Italie est assez proche de l'Europe centrale.

Peter Hahndorf
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Cool merci. Je sais donc enfin d'où vient mon risotto.
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Juste à côté du Piémont se trouve la Lombardie, où vous trouverez également de nombreuses rizières. En effet, la province de Pavie et la zone géographique connue sous le nom de Lomellina contiennent les terres rizicoles les plus productives d'Italie, selon ce site (en italien). Voir les rizières est facile: il suffit de rouler sur l'A7 de Milan à Serravalle (inutile d'aller plus loin car c'est là que commencent les montagnes) pendant la bonne saison. En regardant autour, vous trouverez beaucoup. Si vous voulez regarder de plus près, vous pouvez quitter l'autoroute et conduire votre voiture jusqu'à la rizière la plus proche. Certaines entreprises agricoles autorisent également la visite de leurs terres et de leurs installations. Par exemple, l'article lié mentionne La Sforzesca, dans la province de Vigevano, pour sa valeur historique, en disant que son système d'irrigation a été conçu par Leonardo Da Vinci pour Ludovico Il Moro qui l'a donné à Béatrice d'Este comme cadeau de mariage:

Chi voglia riscoprire atmosfere dei tempi andati può visitare la Sforzesca, un'ampia tenuta a pochi chilometri da Vigevano, splendida meta non solo per gli amanti del plein air, ma anche per chi si interessa di storia, architettura o più semplicemente per chi desidera vivere qualche ora nel contesto affascinante della tenuta che fu dono d'amore di Ludovico il Moro per la giovane sposa Beatrice d'Este. L'azienda agricola fu progettata da Leonardo da Vinci, che si occupò soprattutto della rete di rogge e canali funzionali alla regimazione delle acque tra il Ticino, il Po e il Sesia, in un'epoca in cui la risicoltura del territorialio pavese ebbe un forte impulso.

JoErNanO
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