Comment rechercher des restaurants self-service haut de gamme?

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En Europe, je suis un grand fan des restaurants Vapiano . Si vous n'en avez pas entendu parler, leur concept est de combiner la nourriture de haute (er) qualité d'un restaurant régulier avec le modèle de buffet en libre-service. Cela vous permet de manger plus rapidement et de ne donner de pourboire à personne, ce qui est particulièrement important pour l'Amérique du Nord où les pourboires sont d'environ 15 à 20%.

Mais comment puis-je rechercher de tels lieux de libre-service à grande échelle? Une recherche de «restauration rapide» renvoie généralement McDonalds et Burger King, tandis qu'une recherche de «restaurant self-service» renvoie généralement des buffets qui sont un concept différent. Ou peut-être existe-t-il un site Web répertoriant des chaînes comme Vapiano, afin que vous puissiez au moins rechercher ces chaînes en voyage?

online-resources food-and-drink luxury JonathanReez
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Réponses:

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Vous recherchez peut-être des restaurants «rapides et décontractés» dont l'entrée sur Wikipedia inclut même Vapiano. Un terme alternatif est un repas décontracté mais qui se réfère généralement à un endroit avec service à table.

S'il y a un service à table dans un endroit décontracté rapide, il se limitera à apporter la nourriture que vous avez commandée à la table ou à retirer la vaisselle. Je (natif des États-Unis) pourrait donner un pourboire de 10% ou quelques dollars dans ce cas, mais ce n'est pas standard. Le restaurant peut avoir un pot de pourboire au comptoir afin que vous puissiez donner un pourboire (ou non) lorsque vous commandez.

Voici la liste de Wikipedia de restaurants décontractés rapides .

mkennedy
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Ne laissez pas d'argent à la table, sauf si vous avez l'intention de me le laisser. Ils ne peuvent pas venir autour des tables pendant une heure. Il y a en effet un pot à pourboire à la caisse. Malheureusement, "fast casual" n'est pas si utile qu'un mot google, car la liste des résultats de recherche est vandalisée par McDonalds, Taco Bell, Wendys, Arbys et d'autres restaurants de niveau "nourriture bon marché dans un sac", qui veulent croire qu'ils le sont aussi une partie du marché "fast casual", souvent avec quelques articles haut de gamme greffés sur leur menu.
Harper - Réintègre Monica le
@Harper tout à fait vrai, mais laisser un pourboire sur une table et le faire voler par un autre client peut arriver n'importe où. Collez-le sous une assiette si vous êtes inquiet.
mkennedy
Je dis dans un restaurant décontracté rapide, ce ne serait même pas du vol. Parce qu'il n'y a pas du tout de service à table ; quand le personnel sort et les bus abandonnent les tables, ce n'est pas du service à table, c'est ranger le restaurant parce que les gens sont des cochons.
Harper - Rétablir Monica le
Je comprends. Je pense à Panera où vous pouvez commander à une table, ou si vous commandez des plats chauds, quelqu'un l'apporte à votre table. C'est toujours décontracté et rapide, mais c'est un pas de plus que de traîner au comptoir en attendant votre nourriture. J'ai dit que le pourboire n'était pas habituel. Je suis tellement heureux de n'avoir jamais eu à travailler dans le service alimentaire que j'ai tendance à être généreux. Je donne un pourboire lorsque je prends des plats à emporter dans un restaurant ordinaire.
mkennedy
Oui, cette chose où vous pouvez commander de la nourriture sur votre iPad à partir de leur site Web à partir d'une table Panera est une sorte d'anomalie. En fait, ils "courent" dans mon McDonalds aussi, lorsque vous commandez au kiosque, vous prenez une "carte de table" qui est électronique qui vous géolocalise dans le restaurant afin qu'un coureur sache où vous trouver. Cela ne signifie pas que vous donnez un pourboire chez McDonalds et que vous devez encore transporter votre plateau.
Harper - Réintègre Monica le