Nginx + PHP-FPM produisent 502 mauvaise passerelle au lieu d'une erreur fatale?

Je teste actuellement Symfony2 avec Nginx et PHP-FPM. J'utilise également Xdebug. Symfony2 est livré avec un bundle de démo, je voulais tester la nouvelle gestion des erreurs fatales qui accompagne Symfony 2.2.0 en créant une erreur de syntaxe dans le bundle Acme / Demo. Pourquoi je fais ça, la...