À quoi sert un BBU (contrôleur de raid)?

Je me demande quel est le but d'une BBU. Ma première compréhension a été qu'il permet au cache d'écrire les données sur le disque lors d'une panne de courant. Mais certaines spécifications disent qu'un BBU peut conserver ses données jusqu'à 72h. Je m'attendrais à ce que les données soient écrites...