Méthode recommandée pour enregistrer les fichiers téléchargés dans une application de servlet

J'ai lu ici qu'il ne faut de toute façon pas enregistrer le fichier sur le serveur car il n'est pas portable, transactionnel et nécessite des paramètres externes. Cependant, étant donné que j'ai besoin d'une solution tmp pour tomcat (7) et que j'ai un contrôle (relatif) sur la machine serveur, je...