Quelle est la différence entre Task.Start / Wait et Async / Await?

Il me manque peut-être quelque chose, mais quelle est la différence entre faire: public void MyMethod() { Task t = Task.Factory.StartNew(DoSomethingThatTakesTime); t.Wait(); UpdateLabelToSayItsComplete(); } public async void MyMethod() { var result = Task.Factory.StartNew(DoSomethingThatTakesTime);...