Comment faire un coup de cercle incomplet pour un graphique en anneau?

J'essaie d'imiter ce type de coup: Jusqu'à présent, je n'ai pu que survoler le trait et essayer de le désactiver (même si je suis une recrue et que je ne comprends toujours pas complètement l'outil Pathfinder), mais c'est fastidieux et je ne suis pas génial à elle.