Chaque matin, quand je me lève, j'utilise ce moulin à café pour moudre des haricots pour mon café du matin.
Lorsque je retire et que j'ouvre par la suite le dessus de la corbeille, je constate souvent qu'il y a suffisamment d'électricité statique dans la cuvette pour que des particules de café s'envolent littéralement de la corbeille vers ma main et le comptoir, faisant des dégâts. Le café sera également collé à des degrés divers sur les côtés de la corbeille, ce qui obligera à frapper la corbeille sur le comptoir afin de déloger les particules des parois. Bien sûr, plus puis envolez-vous et augmentez les dégâts sur mon comptoir.
J'ai fait quelques observations sur quelques facteurs qui semblent avoir une incidence sur ceci:
- Cela arrive dans une certaine mesure avec la plupart des haricots, mais j'ai remarqué que plus le rôti était sombre, plus la charge statique était grande. C'est le pire avec French Roast (mon préféré), qui est également huileux, car ils ajoutent de l'huile aux fèves lors de la torréfaction.
- La grosseur de la mouture ne semble pas avoir d’importance, sauf qu’une mouture grossière produit des particules plus lourdes qui ne tendent pas à voler aussi loin.
- Le nettoyage de la corbeille n'avait aucun effet visible sur l'électricité statique.
- Attendre un moment après le broyage ne semble pas avoir beaucoup d'effet sur le problème. J'ai broyé les haricots et attendu 10 à 20 minutes avant de retirer la corbeille et n'ai observé aucune diminution apparente de la quantité d'électricité statique.
- C'est pire en hiver quand l'air est sec, mais je ne laisse pas ma maison devenir trop humide.
- Google révèle que ce problème n'est pas spécifique à une marque ou à un modèle de meuleuse, mais semble toucher la plupart des meuleuses.
Mes questions sont les suivantes:
- Quelle est la cause de cette charge statique dans le processus de rectification?
- Quelles modifications l'utilisateur final peut-il apporter à la rectifieuse ou au processus afin d'éviter toute accumulation d'électricité statique?
- Comment cela pourrait-il être éliminé dans la conception même?
Réponses:
Mon idée est que le moulin à café agit essentiellement comme un générateur Van de Graaff . Étant donné que la cafetière a probablement un cadre en plastique, repose (le plus probablement) sur des pieds en caoutchouc et que le câblage électrique (le plus probable) est isolé du mécanisme de broyage, il est possible que la charge soit stockée dans le moulin. Si je devais deviner, il y a probablement un écart isolant dans la transmission du moulin entre celui-ci et le moteur qui ne permet pas la mise à la masse de la charge. Cela peut être voulu par la conception pour éviter le risque de choc électrique.
De plus, si vous l’utilisez sur un comptoir qui n’est pas métallique (c.-à-d. Non conducteur), même s’il existe un passage de décharge du broyeur à travers le corps, il ne peut de toute façon pas se mettre à la terre car le comptoir ne conduira pas le charge.
Je pourrais essayer de souder un fil de mise à la terre à l'extérieur du cône de bavure. Cela devrait être connecté à une terre en quelque sorte. Par exemple, vous pouvez ouvrir une prise de courant (éteignez d'abord la prise de courant!) Et raccorder le fil de terre au boîtier de prise en métal. Le boîtier de sortie doit être connecté au sol principal de votre maison. Cela permettra à la charge de se dissiper.
Si cela avait une fiche à la terre (à trois broches), je pourrais simplement connecter le fil de terre à la terre dans le fil de la fiche. Cependant, ce n'est pas le cas pour ce moulin à café en particulier.
De plus, la sécheresse a tendance à favoriser l’accumulation d’électricité statique. Par exemple, il est beaucoup plus facile de se choquer sur une poignée de porte en plein hiver (air très sec) qu'en été (généralement de l'air humide, sauf si vous vivez dans un désert ou quelque chose du genre). Mouiller un peu les haricots peut aussi aider.
Si le broyeur avait plus de pièces métalliques, en particulier dans le châssis principal et les trémies, et si toutes ces pièces étaient reliées de manière à permettre une décharge au sol, cela éliminerait probablement le problème statique.
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