Je voudrais savoir s'il existe une version mac de l'outil de ligne de commande linux pdftotext?
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Vous pouvez récupérer une version Mac de Softpedia .
La version actuelle 3.02pl1 est ici: http://users.phg-online.de/tk/MOSXS/ (un peu plus bas sur la page).
Softpedia est trop vieux
Oui!! vous pouvez essayer directement à partir de ce site
Xpdf : Mac 32/64 bits: téléchargement (signature GPG)
ou installer via une infusion
la source