Pourquoi la laitue iceberg est-elle mauvaise pour les lapins?

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J'ai lu que les lapins ne devaient pas recevoir de laitue iceberg. Pourquoi donc?

James Jenkins
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Réponses:

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En bref, la laitue iceberg est principalement de l'eau avec peu ou pas de valeur nutritive. Un lapin peut se remplir (à cause de la masse), mais a toujours besoin de nourriture car il n'a pas reçu suffisamment de calories, vitamines, minéraux, etc.

Si vous regardez la page Web de l'USDA sur la laitue iceberg. Vous remarquerez que l'eau représente environ 95% des nutriments, laissant 5% à répartir entre tous les autres nutriments. Les protéines représentent un peu moins de 1%, les glucides moins de 3% et les sucres moins de 2%.

Plus important encore, vous voulez faire attention à la teneur en vitamines et en calories. La laitue Iceberg ne contient que 14 calories pour 100 grammes (2 calories ou moins dans chaque feuille) et 18 mg de calcium.

D'autres effets à prendre en compte, c'est que lorsqu'ils sont nourris directement du réfrigérateur, la laitue sera froide et humide, deux conditions qui peuvent déranger l'estomac d'un animal.

De plus, étant donné que la plupart des éleveurs de lapins ne donnent pas de laitue à leurs bébés lapins, il s'agit d'un aliment inconnu et si le propriétaire du lapin n'ajoute pas de laitue progressivement au régime, il causera des maux d'estomac.

Enfin, on pense souvent parmi les éleveurs de lapins que

Les lapins ne doivent pas manger certaines laitues (comme l'iceberg) car elles contiennent une substance appelée laudanum qui peut être nocive en grande quantité.

RSPCA: Mythes du régime du lapin

Mais cela est contesté parce que

La laitue ne contient pas de laudanum. La laitue comestible contient un produit chimique appelé lactucine qui est un composant du lactucarien. Le lactucaire est le liquide laiteux que l'on trouve dans certaines espèces de laitue et se trouve en beaucoup plus grande quantité dans la laitue sauvage, Lactuca virosa.

Le lactucarium a des effets sédatifs et analgésiques. Cela crée un sentiment d'euphorie légère. L'exsudat laiteux ressemble à celui de l'opium et il peut également être réduit en une substance épaisse qui peut être fumée de la même manière que l'opium. À la suite de quoi il a acquis le nom «opium de laitue».

La laitue comestible, Lactuca sativa, ne contient même pas de lactucarium bien qu'elle contienne de la lactucine qui se trouve dans le lactucarium.

Laitue pour lapins et cobayes (notez que les lapins et les cobayes ont des systèmes digestifs différents, ce lien est inclus pour les informations sur la composition de la laitue).

On ne sait pas si la lactucine se transforme en lactucarium pendant le processus digestif chez le lapin, il y a des cas où des lapins semblent sédatifs après avoir ingéré de grandes quantités de laitue. Quel que soit le statut de laudanum / lactucine, il n'y a aucune raison de nourrir l'iceberg en raison de la faible valeur nutritive.

Le site Web de la House Rabbit Society contient encore plus de détails sur les aliments qui sont bons pour les lapins et pourquoi.

Zaralynda
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Zaralynda a une réponse fantastique, qui va à l'encontre de ma croyance à la "méchanceté" de la laitue iceberg pour les lapins. Dans une tentative de soutenir mes croyances, j'ai fait beaucoup de recherches, ce qui suit est ce que j'ai appris.

Nous convenons tous que la laitue Iceberg n'est pas une bonne source de nutrition, mais est-elle réellement mauvaise pour les lapins?

Il y a plusieurs mentions en ligne et imprimées de laitue iceberg, contenant du laudanum et étant liée à la plante productrice d'opium Papaver somniferum , en fait l'iceberg n'est pas plus proche de cela que toute autre laitue Lactuca sativa . Les plantes sont classées scientifiquement dans le Kingdom Plantae ( c'est la division entre les plantes et les animaux ). La classification la plus proche qu'ils ont en commun est celle des Eudicots qui comprend de nombreuses plantes à fleurs, notamment des pommes et des érables . Cela détruit à peu près le mythe de la relation.

D'où vient donc le mythe? Il semble que de nombreuses plantes, y compris la laitue, ont une substance semblable au latex amer qui a été utilisée comme substitut pour produire les effets soporifiques de la flore d' opium de Grande-Bretagne et d'Irlande, Volume 4 By Peter Sell, Gina Murrell, page 117 . La laitue semble avoir été une source populaire depuis l'époque des ancêtres égyptiens, elle était généralement récoltée lorsque la plante avait boulonné ( fleurie ). Le médicament s'appelle Lactucarium , il ne semble pas bien tenir ses effets dans les productions commerciales, mais il semble être moins perturbateur pour le système digestif que l'opium.

Je n'ai pas trouvé de références fiables sur les problèmes de ballonnement et de gaz liés à la laitue iceberg

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James Jenkins
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