Faire du café sans filtre à café?

Je me suis réveillé ce matin sans filtres pour notre cafetière. Nous utilisons des filtres de type panier de taille standard:

Avez-vous des idées sur ce qui pourrait être utilisé pour remplacer le filtre? Je pourrais avoir recours à suinter le terrain meuble dans l'eau chaude, mais ce café graveleux indésirable n'est pas ce que je cherche. Lorsque j'utilise de la crème / du sucre, j'ai tendance à remuer tout en profitant de la tasse pleine pour que le marc de l'eau / du café devienne agité, ce qui le rend moins souhaitable. Je préfère utiliser la machine automatique avec une goutte d'eau à travers le panier.

J'ai essayé de créer un filtre similaire avec une serviette en papier et cela a parfaitement fonctionné.

Voici ce que j'ai fait:

• Tout d'abord , assurez-vous d'avoir des serviettes en papier ... semble idiot de le mentionner, mais bon ... c'est vrai!
• Estimez la taille de votre panier avec votre main et déchirez un cercle de la serviette en papier sur un pouce (+/- 2 cm) plus large que la taille du panier.
• Placez le papier dans le panier et poussez le centre vers le bas pour toucher le fond.
• le bord "bouclé" doit ensuite être plié en accordéon (semblable à la forme d'un filtre normal) - cela aidera à maintenir une "paroi" pour l'eau et les sols afin qu'ils ne débordent pas dans la boisson.
• Placez le marc de café dans le panier de façon normale et infusez.

Aucun autre travail n'est nécessaire. La force du café peut varier un peu de ce à quoi vous êtes habitué en raison de l'épaisseur de la serviette en papier, mais un café à 6 heures du matin est meilleur que PAS de café!

En plus des serviettes en papier comme Phlume l'a mentionné, il existe également quelques autres matériaux qui peuvent être utilisés à la place d'un filtre à café:

Tissu
Vous pouvez utiliser un mouchoir propre ou couper un carré de tissu dans un torchon propre et le pousser dans votre panier-filtre - enlevez tout excès et placez le marc dans le `` filtre '' et continuez comme vous étiez.

Chaussette ou similaire
Si le tissu ou le papier ne vous convient pas, vous pouvez utiliser une chaussette, un bas ou une paire de collants propres . Il suffit de couper autour de la cheville et de le pousser dans le panier-filtre comme mentionné précédemment. Encore une fois, placez le terrain et continuez comme d'habitude.
(Soyez prudent avec les collants / bas en nylon car l'eau chaude de la machine peut les faire fondre, ce qui serait loin d'être idéal!)

Pas beaucoup d'aide si vous avez jeté ceux précédemment utilisés, mais vous pouvez réellement rincer les filtres à café en papier, les sécher et les réutiliser. Certaines presses à café (par exemple Aeropress) mettent le filtre sous une certaine pression par rapport à une cafetière goutte à goutte, mais elles semblent bien survivre pendant quelques clichés.

Vous pouvez jeter le marc dans l'égout, et c'est l'occasion idéale de rincer le filtre sous l'eau froide (frottez-le un peu pour le rendre moins café) puis suspendez-le pour sécher.

Faire du café à la polonaise ("Mud Coffee" selon Wikipedia). Mettez une tasse de marc de café au fond d'une tasse de café. Versez de l'eau bouillante. Remuez un peu le marc de café et laissez-les s'installer. Une fois que le marc s'est installé, après une minute ou deux, le café doit être buvable sans être granuleux jusqu'à ce que vous arriviez au fond de la tasse. Si vous buvez du lait dans votre café, il doit être ajouté après le début de la décantation.

EDIT: C'est une solution pour un manque de filtre, mais ce n'est pas une solution pour l'OP. Ce café ne doit pas être remué une fois que le marc s'est stabilisé (à part l'ajout de lait / sucre) car cela le rendrait granuleux.

Retirez votre chaussette et étirez-la sur le bac comme un filtre, remplissez-la de café, savourez. Cela peut sembler dégoûtant, mais je défie quiconque ici à un test de goût aveugle entre le café à chaussettes et les Folgers.

Dans le passé, j'ai utilisé un chiffon en mousseline avec une tasse en papier. Coupez d'abord le fond de la tasse, puis tapissez l'intérieur de la tasse de mousseline et c'est parti. Pas du tout une solution parfaite mais ok dans un correctif

tasses à cupcake. L'essayer maintenant. J'ai tapé ceci dans google et je n'ai plus de serviettes en papier et j'ai trouvé des tasses à cupcake dans deux styles différents. Tasses blanches et Disney's Frozen Elsa. J'ai choisi d'utiliser le blanc uni bien sûr. Pas besoin de tout ce colorant supplémentaire. Pas un buveur de café, mais je fais un gâteau en feuille qui le demande.

J'ai juste utilisé des tasses de cuisson bon marché et elles sont sorties avec un grain étonnamment peu.

Vous pouvez essayer de couper une vieille chaussette qui a un tissage lâche (le type que votre grand-mère vous donne qui ne rentre jamais). Attachez-le avec une bande de caoutchouc ou des cheveux, puis poussez-le vers le bas et façonnez-le dans le plateau à café. Essentiellement, cela ferait un grand sachet de thé. Cela a très bien fonctionné pour moi.