Que fait cet appareil sur ma nouvelle fournaise?

Quelqu'un peut-il me dire de quoi il s'agit? J'ai récemment fait remplacer une fournaise au mazout de 35 ans et la nouvelle fournaise est évidemment plus complexe et possède de nombreuses caractéristiques de sécurité que l'ancienne ne possédait pas. Je l'ai regardé et compris ce que font tous les nouveaux appareils ... sauf celui-ci. La plaque rouge suggère qu'il s'agit d'un dispositif de sécurité incendie, mais je ne peux pas comprendre pourquoi il aurait une roue réglable.

Il s'agit d'un interrupteur à fusion thermique. Il y a un fusible qui coupe le courant si la température de la pièce dépasse une certaine température. La roue doit remplacer le fusible lorsqu'il saute.

Il y en a un sur cette page, Beckett 12501, je ne sais pas si c'est le même que le vôtre:

http://www.beckettcorp.com/product2/productdetail.asp?detailid=66