Non, ce n'est pas la même chose.
Le jailbreak est un processus dans lequel le logiciel iOS et le micrologiciel de l'appareil fournis par Apple sont modifiés pour permettre l'exécution de code non autorisé / non signé.
Le déverrouillage signifie que vous pouvez utiliser un iPhone GSM avec n'importe quel opérateur GSM, et non verrouillé sur un opérateur en échange d'une remise ou d'un accord de vente exclusif.
Le jailbreak est la première étape nécessaire pour déverrouiller un téléphone. Le jailbreak permet un accès root supplémentaire à l'appareil et permet à d'autres mécanismes de l'App Store de charger des applications et du code sur le téléphone.
Certains utilitaires, comme redsn0w, déverrouillent automatiquement certains modèles d'iPhone en plus du jailbreak.
Apple a vendu des téléphones déverrouillés autorisés sur plusieurs marchés à travers le monde. En juin 2011, Apple vendra des téléphones GSM déverrouillés en plus des modèles verrouillés pour Verizon et AT&T. Certains opérateurs déverrouilleront un iPhone une fois votre contrat conclu. Il y a beaucoup de confusion aux États-Unis sur ce point en raison du conflit de lois sur les licences logicielles et les exemptions de la Library of Congress qui permettent aux utilisateurs de modifier leurs téléphones dans le but exprès de les déverrouiller lorsqu'ils ne sont pas liés par un contrat avec un opérateur.